Ya fa años que soñaba con fer chiretas de marisco, güei be d'aber-ne por astí, pero seguro que no sapen tan buenas como yo me pensaba de nino

19 mar. 2013

Brioletas en a pasa o pedrolé

  

Brioleta amariella Viola biflora,
flor boreoalpina
 Fa bel par de semanas o tiempo amolló e surtión as primeras floretas de l’añada en os cobaxos d’a montaña, como as cuculetas u as patas de caballo, pero tornó a nebar, pleber e fer fredo y o mon s’aturó, se metió a ibernar una mica más asperando días más solaners. Agora una d’as pocas flors que pueden trobar-se son as brioletas, como istas d’a espezie Viola alba d’a foto. Bi n’ha asabelas de espezies de brioleta, bueno asabelas no, en o Alto Aragón bella bentena, as más de color brioleta, pues color e flor son a mesma cosa. Bi n’ha tamién de amariellas e blancas.

Viola alba, a d’a foto, ye bien espardita por o país, asobén amán de caxicos u en espuendas e marguinazos, como ista, en o barranco Arás de Biescas; baxaba con una buena tamborinada d’augua, entre a que plebe e a nieu que se desfá. Alto se bei a o mosen, ixe cantal enzima una chaminera tierra, que fa bels años se quedó sin a suya casera, espaldata; no cal preocupar-se, dezaga d’el ye crexendo una nueba casera. Os pijaitos rebaltizón a o cura e a casera como “las señoritas de Arás”, menuda sanselada, pero muito más fina, ya pué quedar...

A ras brioletas les fa goi chuntar-sen e fer fillos bordes, como a os mosens d’os charrazos, ye por ixo que os botanicos ban como cagallón por zequia pues asobén no bi ha trazas de saber de qué espezie son, a suya tacsonomía ye embolicata. A os bordes de Viola alba e Viola hirta los claman Viola x adulterina, paraz cuenta d’o fartos que son. A os d’os mosens e as caseras les ne deziban sobrinos... Una brioleta que no ye fázil que s’achunte con denguna otra ye Viola diversifolia, a mía preferita. No más se conoxe en metá d’os Perineus, entre os 2250 e os 3050m. en pantas de gleras de losa u gleras finas buralencas. Siempre m’alcuerdo d’as d’a Serra Negra de Sarllé, en os solanos d’es Pacs, a Pala Lorruegos e Ardonés, solas en metá d’aquellas loseras foscas.

Viola diversifolia
 Tamién o chardín de casa nuestra istos días lo tenemos preto de otras brioletas, d'a espezie Viola riviniana. Fa chitos por debaxo tierra que se ban espardindo e cuan plega a primabera fa goi beyer-los fartos de floretas. En os tiestos ban chitando as matas de pensamientos, brioletas de chardín de petalos grans, más tardanas que as montesinas, por o que encara les quedan bellas semanas ta florexer.



Viola riviniana
Brioleta deriba d’o franzés violette, e iste d’o latín viola, que reseña Plinio o Biello. Bi ha autors que s’estiran dica a mitolochía griega, asinas Ionia u Ion, ninfa la una, mesacha la otra que andaban a bueltas con bels dioses clasicos. Ion serba de color brioleta en una luenga preindoeuropeya mediterránia d’a que pasó enta o griego (seguntes Douglas Harper (1) ), de Ion bienen parolas como yodo. As eboluzions dende viola e violette son comuns en muitas luengas d’o continén, d’entre as cualas bi ha dos que adiben una erre e fan “brioleta”: o aragonés e o gascón, como gosa pasar. En gascón trobamos brioulétte, brigoulée, briole, birouléte... ista zaguera se troba tamién en o Perineu nabarro como biruleta, e talmén en o catalán como biroletas. Os glosarios castellanos no han tardau brenca en ficar istas parolas chunto con as aragonesas en o suyo patrimonio (p.e. en Archivos de Flora Ibérica lº 7 d’o real jardín botánico – CSIC).

Más nombres aragoneses ta ista floreta son bioleras, biolas u bioletas. Amás amás, Pardo Sastrón reseña “confesadoras” e concreta “como bienen ta Cuaresma”, una relazión que se troba en bels países más. Alexis ARETTE (2) charra d’o dominche d’as brioletas: “lou dimenyé de las Brioulétes” que “yera en Olorón, o segundo dominche de Cuaresma. Os chobens d’a redolata dixaban de fer penitenzia ta ir a bailar”. As brioletas s’emplegón en rezetas afodisiacas y en muitas atras debito a ra suya olor. En enolochía uno d’os aromas florals d’os bins chobens, o que corresponde con as brioletas, se conoxe como “ionona”, encara que no todas as espezies d’o chenero oloran. Sí lo fa Viola odorata, pero no a clarisca Viola hirta. A primera bi ha qui piensa que ye forana, naturalizata dende l’año d’a picor.
Viola saxatilis

Ixa erre por meyo no ye un fenomeno isolato, se troba tamién en “briolón”, o istrumento mosical emparentato con o bigulín, os dos dende l’oczitán “viola”. En gascón “briuloû”. Y en cambrión, dende o franzés “camion”.

¿E a pasa o pedrolé? Pues ixo, que ya ye. O pedrolé ye o papirroi, pedret, petret, pitarroi parolas todas benitas d’o peito u papo royo d’o paxaret. Pasan cara ta o norte marcando a primabera, beluns se i quedan. Yera costumbre aprobeitar a pasa parando losetas y zepos ta minchar-se ixa miquitina de carne que alzan os pobrez. Ya (cuasi) no se fa, asinas que por suerte istos días os patros se plenan de papirrois, pinchans, engañapastors, albarders, trencapiñons y asabelos cuantos más paxaricos que alegran ista aspera d’a berdor. Si a un caso bella garza como a que cantan os d’a Orquestina: “garza mala, garza mala, que no tiens de corazón, que acotolas, que acotolas a ixe pobre petrichón...” fa gananzia entre que ban parando os suyos niedos.


(1) HARPER, Douglas. http://www.etymonline.com/
(2) ARETTE, Alexis (2009) Nos fleurs d’Aquitaine dans la langue, la sorcellerie et la médecine gasconnes. Editions Pyremonde / Princi Negue. Monein



Brioleta. Trobata de escritoras
aragonesas que se fa en Yesero en o prenzipio d'o estiu
en o que se siente a literatura en aragonés


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